Bac pro ASSP E

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SOMMAIRE

Introduction                                                                                    Page 3-4

1er partie: Présentation de la structure du dossier                          Page 5-6

 et du contexte professionnel

2éme Partie : Justification de la thématique retenue                                Page 6,7 et 8

3éme Partie : Action d’éducation à la santé retenue                           Page 8

4éme Partie : Présentation de support(s) retenu(s) pour l’action        Page 9

5éme Partie : Modalités de mise en œuvre et d’évaluation de l’action Page 10-11

Conclusion                                                                                          Page 12

Annexe                                                                                               Page 13

Introduction

Je me nomme …. , j’ai 18 ans. Actuellement en Terminale Bac pro ASSP (Accompagnement Soins et  Service à la Personne) suite à cette 3éme générale, je fus orienté en bac pro ASSP

 J’ai choisi ce Bac car depuis petite  l’envie d’aider les autres, de travailler auprès de personnes qui ont besoin d’une aide supplémentaire dans leurs vies. Cette envie c’est d’ailleurs confirmé lors de mes stages dans différente structure ou je me suis toujours senti à ma place.

 Mes objectifs après mon bac  seraient de faire un Prépa BTS  ESF (Economie    Sociale et Familial), puis obtenir mon passage en BTS  ESF, pour à la fin de mes              

deux ans de BTS. Je souhaiterai faire un an de spécialisation pour devenir Conseillère en Économie Sociale et Familiale.

Ma vraie motivation est due au fête  que j’aime pouvoir donner de mon temps aux autres, de pouvoir leurs apporter mon aide et les aider à gérer mieux leurs vie. Je me sens plus à mon aise lors du coté sociale de mes stages, mon premier stage fut chez les petits frères des pauvres. Ce stage a eu un fait   déclencheur, j’ai eu beaucoup de relationnelle avec les résidents de la structure. Certain passaient par des moments difficiles, j’ai apporté mon aide comme J’ai  pue. Cela m’a donné encore plus envie de me battre pour atteindre mes objectifs finale

J’ai effectué ma PFMP  (Période de Formation en Milieu Professionnel)  à l’école maternelle publique nommé d’école de la Barbanègre  à PARIS, dans le 19ème          arrondissement dans une classe de Petite et Moyenne Section. C’est une maison de retraite qui accueille des personnes âgées valides, dépendantes et non dépendantes. Il y a deux unités de vie spécialisées dans la prise en charge des personnes atteintes d’Alzheimer ou de troubles apparentés.

J'ai choisi le thème  « les saveurs » car je me suis aperçu après quelques jours d'observation, que les enfants ne fessaient aucune différence  entre l’amer, le sucrée, le salé et l’acide.

Dans mon dossier je vous présenterai :

• 1er parti : Présentation de la structure du dossier et du contexte professionnel
• 2éme Partie : Justification de la thématique retenue
• 3éme Partie : Action d’éducation à la santé retenue
• 4éme Partie : Présentation de support(s) retenu(s) pour l’action
• 5éme Partie : Modalités de mise en œuvre et d’évaluation de l’action
• Ma Conclusion
• Annexe

1er parti : Présentation de la structure du dossier et du contexte professionnel 

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L'école de la Barbanègre se situé 8 rue Barbanègre, en face de l’école on trouve une école élémentaire ou se trouve aussi deux classes de l’école maternelle due au manque de place. Située près du parc de la villette, une pharmacie, une école Non loin, il y a le Quai de la Gironde.

Pour accéder à l’école, il ya un seul moyen de transport qui est le métro, station Corentin Cariou.

L'école  se  répartit en trois étages, mais seulement deux étages sont utilisés. Les petites et grande sections se répartissent le rez de chaussée, le premier étant réservé aux moyens et petits. Au sein de l’école, on trouve  une salle de motricité, un réfectoire, plusieurs sanitaires dont, un bureau administratif celui de la directrice, des salles pour chaque classe, une salle des maitre, deux entrées mais un seul préau ainsi qu'une grande cour de récréation.

Les enfants sont accueillis entre 8 heures 20  et 8 heures et 40  dans leurs classe, une récréation est proposée dans la matinée ; les enfants qui rentrent à la maison pour déjeuner partent à 11 :30 ou sont pris en charge par le centre de loisir et reviennent à 13 heures  20, les demi-pensionnaires partent à la cantine vers 12 :30. Une fois rentrée, les petits vont à la sieste, les moyens ont leurs temps calme et les grand retourne dans leurs classes respectifs, vers 16 heures puis les parents viennent récupérer les enfants qui ne restent pas au gouter (jusqu'à 18heures) à 16h20.

L’école est un établissement ZEP( Zone d’Education Prioritaire ) qui  accueilles deux enfants en situation de handicap, un est reconnu par la MDPH (Maison Départementale pour les Personne Handicapé)  et en cours de reconnaissance mais il y a qu’une AVS (L'auxiliaire de vie scolaire).

 Leurs objectifs est de développer l'autonomie de l'enfant afin d'obtenir les premiers acquis pour intégrer l'école primaire sans soucis et le développement de l’art visuel, avec un projet d’école de fruits et légumes.

Les enfants accueillis entre  3 ans et 6 ans, de la petite à la grande section.

Le public choisi pour mon action sera des élèves de moyenne section, qui sont ceux de ma classe attirée.

La thématique que j’ai choisi sera celle des gouts, afin de leurs apprendre à reconnaitre ce qui est acides, sucré, salé et amer.

                2 -Justification de la thématique retenue

Au début de mon stage, en discutant avec l’enseignant, est à leurs programme en moyenne section (voire en annexe) et les élèves un par un. J'ai pue constater que les enfants ne faisaient pas la différence entre les différente saveurs.

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