Rapport De Stage hôtel Royal Atlas Agadir

Introduction générale

Entre le vert odorant des eucalyptus, des pins, des tamaris et le bleu enchanteur d’une mer limpide, calme, vivifiante, délicieuse, bleu pur à peine plus soutenu que celui du ciel où, tous les jours, brille un soleil éclatant, s’étale une sublime plage de sable fin et doré, longue de dix kilomètres, la plage d’Agadir.

C’est dans ce splendide décor naturel qu’a été construite la plus belle, la plus prisée, la plus hospitalière station balnéaire du Maroc, AGADIR.

Le secteur touristique est l'un des secteurs clés de l'économie de la région Souss-Massa-Draa, en général, et de la ville d'Agadir, en particulier. Il participe à l'emploi d'une main d'œuvre importante et représente le moteur des autres secteurs, notamment : la Pêche maritime et l'Agriculture.

Pour mieux appréhender ce secteur, nous avons été amenés à étudier une structure hôtelière de la ville d'Agadir, en l'occurrence l'hôtel Royal Atlas. Cet hôtel présente un cas qui mérite une étude approfondie. Pour ce faire, nous avons formulé des questions auxquelles nous avons essayé de répondre à travers nos recherches :

- Quelle est la structure du Royal Atlas ?

- Quels services offre ce Palace ?

- Quelle est la clientèle Du Royal Atlas et ces motivations ?

- Quelles sont les risques perçus ?

C'est à cet ensemble de questions et à d'autres que nous allons essayer d'apporter des éléments de réponse.

I) Présentation de l’entreprise

1) Historique

Atlas Hospitality Morocco est une chaîne hôtelière Marocaine leader, offrant des produits de valeur sur les sites touristiques les plus prisés du Maroc.

Créée en 1968, Atlas Hospitality Morocco représente le pôle hôtelier de la Royal Air Maroc. Connu jusqu’à juillet 2005 sous la dénomination SOTORAM, la chaîne hôtelière a pour objet l’implantation, l’édification d’ensemble hôtelier, la gestion et l’exploitation d’hôtels et d’ensembles touristiques au Maroc.

Aujourd’hui Atlas Hospitality Morocco est l’un des premiers opérateurs du tourisme au Maroc. La chaîne entend maintenir sa marche vers la croissance.

La vision de croissance adoptée par la société impose la mise en place de certaines mesures visant à mieux cerner le fonctionnement des unités et pour mener à bien les démarches entreprises notamment le renforcement de l’encadrement de la chaîne par le siège et du développement et de l’exploitation, la mobilité de l’encadrement ainsi que le développement des Ressources Humaines.

Atlas Hospitality Morocco est actuellement présente dans les villes phares du tourisme marocain. Son offre est segmentée en trois gammes Premium, Privilege et Comfort.

Atlas Premium englobe les hôtels de catégorie 5 étoiles:

• Atlas Medina & Spa Marrakech

• Royal Atlas Agadir

• Atlas Essaouira & Spa Essaouira

• Atlas Terminus & Spa Oujda

• Atlas Rabat Business Rabat (en projet 2011)

• Atlas Marina Beach Agadir Agadir (en projet 2011)

Atlas Privilège englobe les hôtels de catégorie 4 étoiles:

• Atlas Asni Marrakech

• Atlas Amadil Beach Agadir

• Atlas Orient Oujda

• Atlas Rif & Spa Tanger

• Atlas Targa & Resort Marrakech

• Atlas Nador - Marchica Nador ( en projet 2011)

• Atlas Souani - Al Hoceïma (en projet 2012)

Atlas Comfort englobe les hôtels de catégorie 3 étoiles:

• Atlas Club Sequoia Ifrane

• Atlas Chaouen Chefchaouen

• Atlas Zayane Khenifra

• Atlas Airport Aéroport international Mohammed V – Nouasser

2) Localisation

Agadir (mot qui signifie « grenier collectif fortifié » en berbère), située sur la côte Atlantique au sud-ouest marocain est la sixième agglomération du pays après Casablanca, Rabat, Fès, Marrakech et Tanger. Ravagée par un tremblement de terre en 1960, la ville a été entièrement reconstruite, Agadir est aujourd’hui une des plus grandes stations balnéaires du Maroc où les touristes viennent nombreux, attirés par un climat exceptionnellement doux tout au long de l’année.

Petit dernier le la chaine, l'hôtel 5 étoiles, le Royal Atlas à Agadir ouvert en 2007, bénéficie du meilleur emplacement de la ville. Il est situé dans la baie d'Agadir, au cœur de la ville, à proximité des quartiers commerçants et au bord d'une belle plage de sable. La plage d'Agadir dans sa continuité (de la marina au nord au Palais Royal au sud) est longue de 5 Km. Transfert aéroport d'Agadir - hôtel : 30 mn environ (25 Km), ce petit bijou de l'hôtellerie se démarque par son style extrêmement contemporain, un nouvel emblème du luxe et du confort. Il dispose d'une capacité de 335 chambres réparties sur 5 étages et comporte un centre de spa de 1.500 m², un lounge bar, une discothèque, une salle de réunion pouvant accueillir jusqu'à 700 personnes, ainsi que trois restaurants gastronomiques.

3) Fiche technique

II) Les services de Royal Atlas

1) L’hébergement

L'hôtel Royal Atlas propose 294 chambres avec possibilité de vue mer latérale ou frontale (avec supplément).Toutes les chambres sont soigneusement décorées avec des matériaux nobles et des couleurs chatoyantes, réparties dans les différents bâtiments de 5 étages entourés

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