Présentation D'une Entreprise

1 -DESCRIPTIF DE L’UNITE COMMERCIALE

1.1 Contexte géographique.

1.1.1 L’unité commerciale

La boutique s’appelle LUMET LE DONJON et est situé en centre ville de Bourges. C’est un commerce indépendant d’article de bijouteries et d’horlogerie au capital de 1360 000 euros sur une surface de 180 m2 (au départ, il s’agissait d’une bijouterie traditionnelle rachetée par le DONJON en 2001) Celle-ci est répartie en 2 espaces de vente : Les montres et la bijouterie.

1.1.2 les moyens d’accès et horaires d’ouverture.

- les moyens d’accès

L’unité commerciale étant donc située en plein cœur du centre ville de Bourges près d’une rue piétonne elle dispose des avantages liés à cette cité. La ville de Bourges possède un patrimoine socioculturel important, un site touristique assez convoité par la cathédrale, musée, hôtel et le vieux Bourges, ce qui représente un fort taux de passage. De plus le centre ville est desservi par toutes les lignes de bus et de nombreuses places de parking sont disponibles. Par voie de conséquence, les moyens d’accès sont la voiture, le bus, et les déplacements autonomes.

- les horaires d’ouverture

L’entreprise est ouverte : Du mardi au vendredi 10h00 12h30 14h00 19h00 et le samedi : 10h00 12h00 14h00 19h00

Ces horaires sont adaptés pour la clientèle et par rapport aux autres boutiques du centre ville. En effet la plupart des magasins sont fermés le lundi. En période de noël le magasin est ouvert le lundi après midi entre midi et deux heures et les dimanches car cette période et la plus importante de l’année.

1.1.3 Zone de chalandise

A) Définition de la zone

La zone de chalandise est délimitée par des courbes isométriques (c’est-à-dire en fonction des kilomètres). On distingue ainsi trois sous-zones :

B) Analyse de la zone de chalandise

Sur environ 100 000 personnes, la répartition suivante peut être réalisée.

Sexe % Age % CSP %

Masculin 45% 16 ans à 70 ans 27% Cadre, ouvriers, employés 45%

féminin 55% 14 ans à 70 ans 63% Cadre, ouvriers, employés 55%

1.2 Contexte organisationnel

1.2.1. Le réseau

Le DONJON est un réseau succursaliste réparti dans toute la France. Les différents établissements sont donc dépendants de la direction commerciale qui a organisé le réseau selon une structure géographique. Une division est donc effectuée sur la base (Sud, Centre, Nord et Est) est aussi organisée. Un superviseur régional est nommé. Il s’occupe de 10 magasins environ et organise des réunions de responsables un mois sur deux.

L’entreprise Lumet le Donjon est une entreprise située à l’intérieur de la région centre. En voici l’organigramme.

A- Organigramme le Donjon

B- Répartition des tâches :

Directeurs : Ils décident de l’assortiment du magasin. Pour cela, ils recherchent des fournisseurs, établissent un tableau de collationnement des offres et réalisent un choix pondéré, puis ils participent à la négociation de type distributive.

Responsable du magasin : il occupe des fonctions de management : Transmettre les directives et objectifs de la direction, Vérifier la bonne gestion de l’unité commercial, coordonner l’équipe pour l’équipe. Il assure l’évaluation de l’équipe.

Vendeurs : Ils assurent des missions de vente assisté et de marchandisage.

C- Management :

Recrutement : Le recrutement est effectuer en 1er temps par un entretien avec la responsable du magasin en posant différentes questions. Il se fini par des tests psychologique pour cerner le comportement, le caractère de la personne. En entretient ces tests sont évalué par le siège, qui par la suite passe un entretient par téléphone avec Aline c’est la personne qui est responsable des ressources Humaines

Animation : - L’animation de la force de vente se fait par le biais de challenges organisés par les marques dont les objectifs sont : faire adhérer la force de vente, promouvoir les produits, animer l’équipe, développer les ventes sur les produits mis en challenge et lutter contre la saisonnalité des ventes. Ces animations sont couplées à des opérations de promotion des ventes du type pour 1 euros de plus une montre est offerte, un concours pour gagner une bague diamant d’une valeur de 700euros.

Formation Elles sont fondées principalement sur la méthode de vente du Donjon pour les vendeurs de moins d’un an dans l’entreprise.

Evaluation : Tous les deux mois des réunions de responsables sont organisé pour parler des problèmes de l’entreprise, le CA, les nouveaux objectif à atteindre pour améliorer le CA Le Donjon organise des formations pour les nouveaux vendeurs, ces formations sont exclusivement porter sur la méthode du Donjon, il prouve que cette méthode favorise le chiffre d’affaires

Au

...