L'unité commerciale Celio.

Description de l’Unité Commerciale

1.1 Contexte géographique

1.1.1-Zone de Chalandise:

La zone de chalandise est déterminée par des courbes isochroniques suivant l’éloignement de la clientèle potentielle du show-room. Ces courbes montrent la zone d’attraction du showroom auprès de la clientèle potentielle.

1.1.2-Types de clientèle :

D’après une documentation interne, la clientèle du point de vente se répartie de la façon suivante :

L activité professionnelle de la clientèle :

1.1.3-Moyens d'accès :

Le showroom Iannalfo & Sgariglia Paris est situé dans le quartier du marais, dans une rue perpendiculaire à la rue Rivoli face à la tour Saint Jacques. On peut y accéder par de nombreux moyens de transports en communs tels que le métro, le bus (stations hôtel de ville ou châtelet). Mais il est aussi possible de s'y rendre en voiture car à proximité du showroom se trouve deux parkings (st Martin Rivoli et Hôtel de Ville).

1.2 Contexte organisationnel

Journée Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi

Horaires 12h à 20h 11h à 20h 11h à 22h 11h à 20h 11h à 22h 11h à 20h

1.2.1-Horaires d'ouverture :

Le showroom et reparti sur deux niveaux, le point de vente au réez de chaussée et une galerie d’art dans ces sous-sol. Les mercredis et les vendredis, le magasin ouvre en nocturnes, cette galerie d’art constitue une véritable locomotive pour le showroom et donc permet d’attirer des clients potentiels pour la marque.

1.2.2-Historique du réseau :

Iannalfo & Sgariglia les deux créateurs de la marque sont basés en Suisse mais d’origines Italienne d’où le choix des implantations pour les showrooms (Suisse et Italie). Pour Paris ils recherchaient à s’implanter dans une grande ville européenne et quand le groupe d’investisseur SODEXCO les a contactés ils ont tous de suite acceptés et c’est de cette façon que le 10 septembre 2007 le showroom de paris ouvra ces portes.

1.2.3-Organigramme du réseau :

Iannalfo & Sgariglia est une entreprise crée en Suisse en 2000, en 2006 l’entreprise devient un réseau international de franchise (5 franchisés) implanté en France, Italie et également en Suisse.

- Les conditions de franchise sont :

- Investissement total au démarrage : 120 000€

- Redevances, publicité comprise : 8%

- Droit d'entrée : 45 000 €

- Concession de 7 ans

- Bénéfices :

- CA HT moyen d'une implantation après 2 ans d'activité 1 000 000 € promis d’après la bible de la franchise

- Marge brute : environ 47 %

1.2.4-L'organigramme de l'unité commerciale:

Repartions des tâches :

- Le directeur : Il développe et gère l'activité du point de vente dans les taches administratives et commerciales .Il anime son unité en appliquant strictement la politique commerciale, il gère les stocks et les approvisionnements et manage son équipe.

- Les conseillers de vente: ils accueillent, accompagnent, conseillent les clients dans le magasin du début jusqu'à le fin du processus de vente.

1.3 Contexte commercial

1.3.1-Les produits et services:

- Quatre grandes lignes de produits se distinguent dans le showroom:

• La ligne Business

Costumes, chemises, cravates, manteaux.

• Le sportswear

Jeans, t-shirt, sweat-shirt, vestes, pulls, blousons, parkas,

vestes en cuir, polo.

• La chaussure et accessoires

Chaussures, chaussette, cirages, ceintures, boutons de manchettes, sous-vêtement.

- Les services proposés par le magasin sont : Les retouches, la politique « satisfait ou remboursé » et les informations sur les arrivages de produits par sms.

La ligne business représente la majeure partie des ventes du showroom 62% du CA, la ligne sportswear vient d’être crée et représente seulement 11% du CA une ligne qui augmentera avec les arrivages de produits. La ligne chaussure et accessoires représente 27% du CA car ces produits sont des produits additionnels ou complémentaires à la ligne business.

1.3.2-La méthode de vente :

A- Marchandisage

Le merchandising de séduction concerne tout ce qui permet d'être attrayant, séduisant, pratique. C'est le merchandising le plus en vogue ces dernières années c’est pour cella que nous l’avons utilisé dans le showroom. C'est un travail basé sur l'imaginaire, le design, les 5 sens pour les concepts très évolués. La contribution du mobilier, ILV/PLV est très importante dans la réussite de ce merchandising.

B- Vente en face à face.

La méthode de vente du showroom est la vente conseille, c'est-à-dire la vente traditionnelle Le vendeur effectue toutes les étapes de la vente. L’accueil la prise de contact, la découverte des besoins, la reformulation des besoins, la présentation d’une offre et la réponse aux objections, l’argumentation,

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