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Historique de la qualité,principes et définitions

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Par   •  8 Avril 2012  •  Cours  •  3 918 Mots (16 Pages)  •  2 638 Vues

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Historique de la qualité

INTRODUCTION

Principes de qualité

Définition de la Qualité

Outils de gestion de la qualité :

Le diagramme de Pareto

Les observations instantanées

La méthode QQOQCP

La méthode des 5S

La roue de Deming

I. Historique de la qualité

 Un aperçu des grands jalons

De tous les temps, l’homme a cherché à améliorer ses façons de faire et ses méthodes de production. Mais c’est surtout vers la fin du XIXe siècle que l’on commence à voir apparaître les premières tentatives d’organisation du travail qui mèneront un jour au concept d’amélioration continue de la qualité. Voici un aperçu des grands jalons ayant marqué l’histoire de la qualité à travers le monde.

 Dans les années 30

Qualité = Inspection

Trier les mauvaises pièces des bonnes

 Début des années 50

Qualité = Inspection + contrôles statistiques

Techniques mathématiques et statistiques

Chartes de contrôle des processus

 Fin des années 50 et les années 60

Qualité = Assurance qualité

Régler les problèmes à la source pour les éviter

Nouveaux concepts

Les coûts de la qualité

Programmes zéro défaut

Contrôle total de la qualité

 Aujourd’hui

Qualité = Gestion stratégique de la qualité

La qualité devient une culture orientée client

Nouveaux concepts

Qualité est un avantage concurrentiel

Qualité est définie par le consommateur

Qualité est partie intégrante de la planification stratégique

Qualité demande un engagement complet de tous les membres de l’entreprise

II. INTRODUCTION

La gestion de la qualité est l'ensemble des activités effectuées au sein d’une entité, dans le but d’atteindre l’objectif de la qualité totale. La qualité, sur le plan industriel, est atteinte lorsqu'un processus de production intègre systématiquement les notions d’efficience et d’efficacité, tout au long de son déroulement, en vue d’atteindre le niveau de maîtrise souhaité.

Au niveau de la production des biens et services, la gestion de la qualité est l'ensemble composé des activités et des techniques de pilotage mises en œuvre, pour garantir la satisfaction des attentes des différentes parties prenantes de l’entité, et pour la gestion des risques.

III. Principes de qualité

 Pourquoi se soucier de la qualité

Les attentes élevées de la clientèle

Les standards de qualité de plus en plus élevés

Les coûts élevés de correction « rework »

Les temps de cycle de produit de plus en plus court

La compétition et la globalisation des marchés

L’importance d’être les premiers sur le marché

 Le consommateur demande un niveau plus élevé de qualité

Exigences de performance plus grandes

Produits développés plus rapidement

Niveau technologique plus élevé

Moins de rejet et de défectuosité

Matière première et les processus poussés à la limite

 L’industrie doit mettre en place des méthodologies d’amélioration continuelle des processus de production d’amélioration des produits afin de;

Retenir les clients existants

Regagner les clients perdus

De gagner des parts de marché par des nouveaux clients

IV. Définition de la Qualité

 Selon ISO

L’ensemble des caractéristiques et des fonctionnalités d’un produit ou d’un service qui supporte son habilité à satisfaire les besoins et attentes du client

 La Qualité c’est donc…

Conformité aux besoins et spécifications définies

Conformité aux attentes mutuellement définies

Donner une perception au client que l’on a surpassé ses attentes

 Les gourous japonais de la qualité

Ishikawa – Diagramme Cause à effet

Imai – Kaisen (amélioration continue)

Ohno - Just in time

Shingo - SMED et Poka-Yoke

 Les 3 grands gourous Américains

Joseph M.Juran

Phillip B.Crosby

W. Edwards Deming

V. Les objectifs de la gestion de qualité

La qualité est l’ensemble des propriétés et des caractéristiques d’un produit (bien ou service) qui lui confèrent l’aptitude à satisfaire les besoins de ses consommateurs. En matière de gestion des flux de la production, la flexibilité, l’optimisation des coûts et des délais

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