Rapport de stage

INTRODUCTION

Du 15 juin au 31 août, j’ai effectué mon premier stage en Thaïlande au sein de l’équipe de l’hôtel international CORAL HOTEL, filiale de la société hôtelière BASACOR, à proximité de la ville de taille moyenne de Bang Saphan et dans la province du PRATCHUAPKIRIKHAN.

Pendant 6 semaines ma tâche a donc consisté à assister le directeur de l'hôtel qui était lui-même français, principalement en tant qu'interprète car la majorité de sa clientèle était anglophone.

Parallèlement le directeur prit la patience de m'expliquer pendant mon séjour toutes les démarches qu'il a entrepris afin de pouvoir installer cet hôtel ainsi que certains traits majeurs du marché thaïlandais pour un étranger.

Ces explications furent très utiles lorsque lors de mon deuxième stage, j'ai été directement confronté dans la vie d'entreprise thaï.

SOMMAIRE

DESCRIPTION ET SITUATION DE L’HOTEL

SITUATION

EQUIPEMENTS

SERVICES PROPOSES

TYPE DE CLIENTELE

STRATEGIE MERCATIQUE

METHODES DE PROSPECTION

SES PARTENAIRES

GESTION DES RESSOURCES HUMAINES

EFFECTIFS

SALAIRES

FORMATION DU PERSONNEL

GESTION FINANCIERE

LE FINANCEMENT DE L’HOTEL

SYSTEME DE RAPATRIEMENT DES BENEFICES

RESULTAT ACTUEL = PERTE

LE PROBLEME DE REMBOURSEMENT DE LA TVA

AUTRES PROBLEMES LIES A LA GESTION

ORGANISATION

STRUCTURE

DESCRIPTION ET SITUATION DE L’HOTEL

SITUATION

Hôtel bâti en dur en bord de mer, au Sud de la Thaïlande, à 7 km du village de Bang Saphan (50 000 hb).

Situé à proximité de l’aéroport (en construction) de Chumphon et à proximité immédiate d’un autre Resort (deux étoiles) et d’un hôtel japonais.

Style traditionnel « Sud Thaïlande »

Capacité d’accueil : 68 personnes.

EQUIPEMENTS:

Piscine, plage, salle de jeux, lieux de détente, jardin tropical, 3 bars…

Restaurant JAOSAMUTH : « au jardin doré »

Room

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