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Etude Du Marché Allemand du foie gras

Note de Recherches : Etude Du Marché Allemand du foie gras. Recherche parmi 297 000+ dissertations

Par   •  19 Novembre 2014  •  873 Mots (4 Pages)  •  907 Vues

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I.Rappel de l’objectif principal de ce travail

Il s’agira ici, par une étude structurée du marché allemand du foie gras, de déterminer si une décision d’exportation vers l’Allemagne serait envisageable, pour l’entreprise Feyel - Artzner. Nous appréhenderons d’abord le contexte économique de l’Allemagne puis nous nous pencherons plus précisément sur le marché en question, en étudiant la demande, l’offre, la distribution relatives au marché allemand du foie gras.

II.Présentation du contexte

Données générales :

Superficie : 357 000km² (soit 2/3 de la France)

Capitale : Berlin

Monnaie : Euro (€)

Langue : Allemand

Population : Avec 81,8 millions d’habitants, l’Allemagne est le pays le plus peuplé de l’Union européenne. La République Fédérale d’Allemagne (RFA) est constituée de 16 Länder. Les Länder se composent sur l’ensemble de l’Allemagne de 412 arrondissements (Kreise) qui eux-mêmes rassemblent 11 993 communes. 16,3 millions d’Allemands résident à Berlin et dans les nouveaux Länder (Brandebourg, Mecklembourg-Poméranie-

Occidentale, Saxe, Saxe-Anhalt, Thuringe), c’est-à-dire le territoire de l’ancienne République Démocratique

Allemande.

Démographie (2011) :

-15 ans : 13,3% (France : 18,5%)

+ 65 ans : 20,6% (France : 16,8%)

Infrastructures

- 19 aéroports internationaux

- Autoroutes, routes nationales, départementales (en km) : 231 000 (France : 401 720)

- Réseau ferroviaire (en km) : 34 000 (France : 29 213)

Données économiques en 2011 :

L'Allemagne est la quatrième puissance économique mondiale depuis 2007, derrière les États-Unis, la Chine et le Japon, et la première de l'Union européenne et de l'Europe, avec un produit intérieur brut de 3 601 milliards de dollars. Par contre, en parité de pouvoir d'achat, l'Allemagne est cinquième derrière la Chine, le Japon et l’Inde. Elle est aujourd'hui le plus grand exportateur mondial de biens devant les États-Unis et la Chine avec 951 milliards d'euros (+18,5 %) de biens exportés en 2012 tandis qu’elle est également le 3ème marché mondial d’importation de marchandises, ce qui lui vaut un excédent commercial de 154,3 milliards d'euros, en hausse de 11,2 % par rapport à 2011, selon Destatis. La COFACE donne une note de A2 concernant l’évaluation du pays et de A1 (maximum) pour l’environnent des affaires.

Cependant, la population allemande décroît depuis 2003 et avec un taux de natalité très bas (1,39 enfant par femme), le pays est incapable d'assurer le renouvellement des générations et est passée sous la barre des 82 millions d'habitants. Le pays pourrait ne plus compter qu'entre 65 et 70 millions d'habitants en 2060, selon des projections de Destatis.

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