Connaître le devenir des aliments consommés
Cours : Connaître le devenir des aliments consommés. Recherche parmi 298 000+ dissertationsPar dissertation • 28 Février 2013 • Cours • 2 495 Mots (10 Pages) • 1 164 Vues
OBJECTIF GENERAL : connaitre le devenir des aliments consommés
OBJECTIFS SPECIFIQUES TERMINAUX
OST 3 : expliquer le mécanisme de l’absorption des produits issus de la digestion
OST 4 ; citer les voies d’absorption des nutriments
PAGE DE DEROULEMENT DE LA LECON
MOTIVATION : PROBLEME BIOLOGIQUE
On fait consommer à un mouton de l’amidon de mais et
du soja (riche en protéine).Trois heures après, le dosage
des constituants de sang montre une augmentation de
glucose et d’acide aminés dans le sang de ce mouton.
CONSTAT :
On constate que les aliments
Consommés passent dans le sang.
O S / OI
ACTIVITES DU PROFESSEUR ACTIVITE DE L’ELEVE
CONTENU DU CAHIER DE L’ELEVE
DUREE
Identifiez le problème
Proposition des hypothèses
Expliquer le mécanisme de l’absorption des produits issus de la digestion.
MOTIVATION :
On fait consommer à un mouton de l’amidon de mais et du soja (riche en protéine).Trois heures après, le dosage
des constituants de sang montre une augmentation de glucose et d’acide aminés dans le sang de ce mouton.
Distribution de texte aux élèves
Lisez le texte silencieusement pendant une minute
Nommez un élève pour lire à haute voix
Un autre pour relire le texte
Le professeur lit le texte
De quoi parle le texte ?
Dégagez le constat
Partant de ce constat dégagez le problème
Bien notez
Reformulez les hypothèses à ce problème
Donnez le résumé introductif
Bien notez
Reformulez la première hypothèse en vue de sa vérification
Bien notez en I
Proposez une activité pour la vérification de cette hypothèse
Bien notez en 1
Distribution du schéma muet montrant les différents constituants de l’intestin grêle
Dites ce qu’on va faire de ces schéma ?
Prenez vos crayons et annotons ces schémas
Dites ce que vous observez sur ces schémas ?
Bien notez
Dites ce que vous allez faire après l’observation
Bien notez en 2
Décrivez les schémas
Bien notez
Dites ce que vous allez faire de ces résultats
Bien notez en 3
Dites ce qu’on peut retenir de ces résultats
Bien notez
dites l’étape qui suit l’analyse
Bien notez en 4
Donnez une explication à cette analyse
Bien notez
Apres l’interprétation, dites l’étape qui suit.
Bien notez
dites ce que vous retenez de cette première partie.
Bien notez
Reformulez la deuxième hypothèse en vue de sa vérification
Bien notez en II
Proposez une activité pour la vérification de cette hypothèse
Bien notez en 1
Distribution de schéma muet
Dites ce que nous allons faire de ces schéma
Prenez vos crayons et annotez les schémas
Dites ce
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