Cas d'entreprise Guilloteau - Management

Ce document présente les réponses associées aux questions du devoir n°2 de management du BTS Assistant de Gestion de PME-PMI de 2ème année du CNED. Le sujet traite sur l'entreprise GUILLOTEAU.

Question 1

La fromagerie se doit de former ses salariés, et notamment les jeunes, de sorte qu'ils acquièrent le savoir-faire de la Fromagerie.

Question 2

La politique pertinente de GPEC qui pourrait être mise en place est la favorisation à la reconversion des emplois menacés.

Question 3

La culture d'entreprise de l'entreprise GUILLOTEAU est la conciliation entre économie et écologie. C'est évidemment un atout pour l'entreprise pour son image, mais être "écologique" à un coût notamment en terme d'installations et de matériels.

Question 4

Afin d'entretenir la motivation des salariés, il serait judicieux de créer un Comité d'Entreprise. Ainsi les salariés auraient le droit à quelques privilèges : des sorties cinémas ou des voyages à moindre coût notamment. Cependant, cette solution a un coût et il faudrait l'adapter de sorte qu'elle profite aux salariés mais aussi à l'entreprise.

Question 5

L'entreprise se doit de faire évoluer les compétence de son personnel dans la quête d'une perpétuelle évolution de compétitivité et concurrentielle.

Pour cela, il suffit de forme ses salariés en interne ou bien de faire appel à un service de formation extérieur.

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