Analyse sectorielle

SWOT du Cognac :

Forces :

• Présence internationale : 98% de sa production est exportée (réseau d’export très bien développé).
• Bonne image de marque, produit de haute qualité et unique.
• Bonne capacité d’adaptation à la demande : bonne régulation de la production à long terme.
• 4 leaders présents sur le marché à détenir la majorité des parts de marché (au niveau des ventes, le marché vend 25 millions de bouteilles).  

Faiblesses :

• Risque par rapport au stockage (très long ce qui coûte très cher) et exportation limitée : déséquilibre dans le marché du fait qu’il soit très concentré
• Fortes contraintes réglementaires (les distillateurs doivent largement diminuer la teneur en alcool).
• Secteur peu attractif car très spécialisé (manque de mains d’œuvre qualifiée).
• Mauvaise vision de l’image de la marque qu’on trouve dépassée.

Opportunités :

• Cocktail : marché non exploité par celui du cognac.
• Opportunités de nouveaux marchés en Afrique et Océanie.

Menaces :

• Crise sanitaire et environnementale qui impacte fortement la production
• Concurrence forte par rapport aux autres spiritueux notamment aux USA
• Changement de coutumes : image vieillissante en France et en Europe.
• Contexte économique : hausse des taxes, inflation, guerre des prix entre pays

Scénarios possibles :

POSITIF :

Hausse des ventes très rapidement :

• Est-ce que le secteur va s’adapter ? Problème car insuffisance de l’offre (longue durée de stockage).

INTERMEDIAIRE :

A la suite de la pandémie le secteur retrouve son niveau d’activité avant crise. Le secteur du Cognac ne change rien et continue avec sa stratégie.

NEGATIF :

Baisse des ventes

Solutions :

• Aller sur le marché des cocktails + sur les nouveaux marchés

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