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BTS Muc Etude Cas: l'enseigne Castorama

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Par   •  18 Janvier 2015  •  3 762 Mots (16 Pages)  •  1 657 Vues

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PRESENTATION

Numéro 2 en France, l’enseigne Castorama fait partie du groupe Castorama-KingFisher, leader européen et 3ème mondial sur le marché du bricolage. Elle rassemble en France plus de 14 000 collaborateurs dans 107 magasins organisés en 13 directions régionales.

Au sud de la Bretagne, à Vannes, l’unité commerciale de l’enseigne présente la particularité d’organiser son offre de produits et services en quatre magasins (surface totale de vente de 8 500m²) dans la zone commerciale de Kerlann au nord-ouest de la ville.

Sa zone de chalandise couvre toute la ville et les communes environnantes dans le département du Morbihan. Sur cette zone de chalandise, la concurrence se développe brutalement et notamment à l’est de Vannes avec l’arrivée de Leroy Merlin (6000 m²) et l’extension de Bricomarché (de 1780 à 5250 m²).

Afin d’offrir une unité commerciale qui réponde mieux aux besoins de la clientèle et aussi pour améliorer les conditions et le cadre de travail de ses collaborateurs, Castorama-Vannes va réaliser son projet de regroupement des magasins actuels sur un seul site dans une unité commerciale de 8 500 m² en fin de construction dans la zone commerciale voisine de Parc Lann.

L’ouverture est programmée pour le 1er juillet 2006. A quatre mois de cette échéance, Madame Delton , assistante de direction et responsable des ressources humaines du magasin, est chargée de préparer et d’accompagner le déménagement des moyens. Vous êtes en stage dans son service et elle vous propose de traiter trois dossiers.

• 1er dossier : Le transfert des marchandises du secteur décoration.

• 2èmedossier : L’analyse de la performance du secteur décoration et la préparation des moyens humains pour le futur espace décoration.

• 3ème dossier : La gestion prévisionnelle du nouveau « bâti-roulant ».

N. B. Pour des raisons de confidentialité certaines données chiffrées ont pu être modifiées.

DOSSIER 1 : LE TRANSFERT DES MARCHANDISES DU SECTEUR DECORATION

Au mois de juin 2006, la marchandise du secteur décoration va devoir être déménagée dans le nouveau magasin. Cette mission nécessite de prévoir des moyens humains et logistiques.

1.1 Ordonnancement des tâches

Les activités nécessaires pour organiser ce transfert vous sont données en annexe 1 et 2. Il vous est demandé de présenter un schéma d’ordonnancement des tâches liées à ce transfert, de calculer la durée prévisionnelle du déménagement et de formuler des commentaires.

1.2 Calcul de coûts et choix de la solution économique

Le stock actuel de Castorama-Vannes peut être établi à partir de l’inventaire de juin 2005. Les volumes et tonnages des rayons vous sont donnés en annexe 3. Le stock en entrepôt est limité et ne permet de couvrir que le cinquième des volumes et tonnages des rayons. Courant juin le magasin ne sera plus réapprovisionné. Aussi, lors du déménagement des références qui interviendra à la fermeture du point de vente, on estime, compte tenu de la rotation moyenne des produits que le stock en rayons sera diminué de 50%.

Pour le déplacement des marchandises, le magasin va utiliser un transporteur routier local. Les conditions tarifaires de ces transporteurs vont sont données en annexe 4.

1.2.1 Vous calculez le nombre de palettes nécessaires pour le déménagement du stock en entrepôt et pour celui que représentera les marchandises encore dans les rayons lors du chargement.

1.2.2 A partir de ces éléments, choisissez la solution de transport la plus économique, en considérant qu’un seul et même transporteur doit assurer le déménagement du stock de l’entrepôt et des marchandises dans les rayons.

DOSSIER 2 : LA PERFORMANCE DU SECTEUR DECORATION ET LE DEVELOPPEMENT DE MOYENS HUMAINS

Afin de reconquérir sa place de numéro 1 sur le marché, l’univers décoration est l’un des axes stratégiques de l’enseigne. Cet objectif est fixé au magasin de Vannes.

2.1 Etude des performances de l’univers Décoration

Les résultats du secteur décoration ne sont pas jugés satisfaisants (annexe 5).

Madame Delton vous demande d’en faire une analyse.

2.1.1 Présentez un tableau de bord avec des indicateurs permettant de comparer les performances du secteur décoration de Castorama - Vannes avec les autres magasins de l’enseigne sur la région Ouest.

2.1.2 Quelles conclusions en tirez-vous ? Quelles actions correctrices suggérez vous ?

2.2 Constitution de l’équipe du futur secteur décoration

L’équipe du secteur décoration va être sérieusement renforcée (annexe 6). Il faut anticiper sur l’organisation des moyens au niveau quantitatif et aussi qualitatif.

2.2.1 Analysez les forces et les faiblesses de cette nouvelle équipe.

2.2.2 Afin de préparer le recrutement du futur chef de rayon « décoration technique », il vous est demandé de rédiger l’annonce de recrutement qui paraîtra sur le site Internet de l’enseigne, www.castorama.fr.

2.2.3 Quels sont les avantages d’une telle procédure de recherche de candidatures pour le magasin de Vannes ?

2.3 La gestion et le développement des compétences

Madame Delton vous demande de réfléchir à quelques aspects de sa politique de gestion et de développement des compétences dont elle vous donne les grands axes en annexe 7.

2.3.1 Afin de préparer un référentiel de connaissances pour le futur magasin, elle vous demande d’établir une liste de huit savoir-faire qui pourraient être exprimés par tous les chefs de rayons du magasin. Vous les traduisez en utilisant des termes d’action pour les formuler simplement. Par exemple : « Savoir classer très rapidement le client en bricoleur amateur ou bricoleur débutant ».

Parmi

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