Questionnaire - Bar a salade

Bonjour, dans le cadre de la création d’un bar, nous vous remercions de bien vouloir participer à cette étude qui vise à déterminer vos attentes, opinions et habitudes.

Merci de bien vouloir répondre aux questions…..

I. VOTRE IDENTITE

1. Indiquer votre commune de résidence : …………………..

2. Vous êtes :

☐  Étudiant          ☐ Salariés         ☐ Chefs d’entreprise                 ☐ Demandeur d’emploi

3. Tranche d’âge :

☐ Moins de 20 ans                ☐ entre 20 à 25 ans                ☐de 26 à 30

☐ Entre 31 et 35 ans                ☐ entre 36 et 40 ans                ☐ plus de 40 ans

II. VOTRE CONSOMMATION DE FRUITS ET LEGUMES

4. Mangez-vous les fruits locaux/nationaux ? Si oui, citez-en au moins 5

                …..………………………………………………………………………………………………………………..

                …………………………………………………………………………………………………………………….

5. Quels sont les légumes que vous aimez ?        

☐ Tomates                        ☐  Laitue                        ☐ Concombre

☐ Betterave                        ☐ Maïs                        ☐ Choux

☐ Brocolis                         ☐                         

III. FREQUENTATION DES BARS/RESTAURANTS

6. A quelle fréquence  vous rendez vous dans des bars/restaurants ? (si jamais, indiquez pourquoi ?)

☐ 1 fois par mois        ☐ 2 à 3 fois par mois                ☐ 4 fois et plus

☐ Occasionnellement                ☐ Jamais (indiquez pourquoi) ……………………………………………………………………..…………………………

7. Vous vous rendez occasionnellement au restaurant, indiquez les raisons ?

☐ Il n’y a pas de restaurant près de chez moi

☐ Les restaurants près de chez moi sont de mauvaise qualité

☐ Je ne connais pas de bons restaurants où je pourrais aller manger

☐ Je n’ai pas les moyens financiers de manger au restaurant

☐ Je ne vois pas l’intérêt d’aller manger au restaurant

☐ Le service est souvent trop long (perte de temps)

☐ Les restaurants proposent toujours les mêmes types de plats

☐ Je préfère manger chez moi ou chez des proches

☐ Je n’ai pas confiance (provenance et qualité des aliments, hygiène…)

☐ Je ne me sens pas à l’aise dans des restaurants

☐ Je n’ai personne avec qui sortir au restaurant

8. Habituellement vous allez manger au restaurant …

☐ En semaine, le midi

☐ En semaine, le soir

☐ Le samedi, le midi

☐ Le samedi, le soir

☐ Le dimanche, le midi

☐ Le dimanche, le soir

9. Qu’attendez-vous principalement d’un restaurant ? (5 réponses maximum)

☐ Des plats variés

☐ Des prix accessibles

☐ Des formules de repas

☐ Une hygiène irréprochable

☐ Des plats originaux

☐ Un cadre agréable

☐ Un service chaleureux et courtois

☐ Un service rapide

IV. BUDGET

10. En moyenne quelle est votre budget pour un repas dans un restaurant ?

☐ Moins de 10 euros

☐ De 11 à 15 euros

☐ Plus de 16 euros

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